Weckpotten, potten met brede opening
Ronde inmaakpotten met schroefdeksel, Weck-potten in tulp-, pot- en sapflesvorm en fermentatiepotten combineren verschillende sluitingen, volumes en toepassingsmogelijkheden voor inmaken, opbergen en fermenteren.
Weckpotten kiezen op vorm en sluiting
Inmaakpotten en potten met brede opening verschillen vooral in vorm, volume en sluiting. In deze categorie staan ronde inmaakpotten met schroefdeksel naast Weck-potten met glazen deksel, rubberen afdichtring en klemmen. Daarbij komen fermentatiepotten met fermentatieventiel, passende rubberen ringen en losse glazen artikelen voor de keuken. Bij de keuze is daarom eerst belangrijk wat erin gaat, hoe het wordt afgesloten en welke hoeveelheid moet worden bewaard.
Ronde inmaakpotten met schroefdeksel
De ronde inmaakpotten worden telkens aangeboden als set van 6. Het model van 315 ml en het model van 425 ml hebben een schroefdeksel. Zo kun je kiezen tussen twee compacte volumes: 315 ml neemt per pot minder inhoud op, 425 ml meer. Beide varianten worden in de naam als rond aangeduid. Deze gegevens maken de twee potten een duidelijke keuze voor hoeveelheden waarbij een schroefdeksel en een uniforme glasvorm centraal staan.
Weck-potten met rondrand en wijde halsrand
De Weck-inmaakpotten worden beschreven als sets met glazen deksel, rubberen afdichtring en twee klemmen per pot. De vormen lopen uiteen van de bolle tulpvorm via de vorm met brede opening tot de sapfles. Bij de modellen met brede opening en tulpvorm wordt bovendien een wijde halsrand genoemd; de sapfles heeft een rondrand 60 RR en bovenaan eveneens een wijde halsrand. De varianten verschillen dus niet alleen in volume, maar ook in de vorm van de pot en de manier waarop de inhoud wordt gevuld.
Volumes en vormen vergeleken
De productnamen en -beschrijvingen omvatten meerdere formaten. Een vergelijking helpt om de litervermelding in de naam te verbinden met het aangegeven volume. Bij de sets maakt ook het aantal stuks deel uit van de productinformatie.
315 ml en 425 ml
De ronde inmaakpotten worden telkens als set van 6 met schroefdeksel vermeld. Het volume staat bij beide varianten in de productnaam.
290 ml en 370 ml
Hier kun je kiezen tussen een hoge pot met brede opening van 290 ml en een pot met brede opening in een kwartliterformaat van 370 ml, telkens als verpakking van 6.
Sapfles van 530 ml
De sapfles wordt beschreven als verpakking van 6 met een volume van 530 ml. Rondrand 60 RR en wijde halsrand behoren tot de vermelde kenmerken.
580 ml in meerdere vormen
580 ml is verkrijgbaar in tulpvorm, als model met brede opening 100 en in twee APS-sets. De APS-sets bevatten elk twee potten van Ø11 cm x 11 cm en een deksel van beukenhout of roestvrij staal met siliconen afdichting.
850 ml en 1062 ml
Het model met brede opening in driekwartliterformaat heeft 850 ml, de bolle tulpvorm van 1 liter heeft 1062 ml; beide worden vermeld als verpakking van 6.
0,5, 1 en 1,5 liter
De NATIVO-fermentatiepotten zijn verkrijgbaar in deze drie literformaten. Ze worden beschreven voor fermenteren, bewaren en serveren; het model van 0,5 liter wordt bovendien stapelbaar genoemd.
Drie productvoorbeelden met duidelijke verschillen
De volgende voorbeelden tonen drie verschillende routes door het assortiment: een grote tulpvorm, een kleinere pot met brede opening en een set voor fermentatie.
Fermentatiepotten voor fermentatie en bewaren
De NATIVO-potten worden vermeld met 0,5 liter, 1 liter en 1,5 liter. Het ventiel is het belangrijkste verschil met klassieke inmaakpotten: met een open ventiel is het fermentatieproces bedoeld, met een gesloten ventiel wordt bewaren in de koelkast beschreven. Bij het model van 1 liter hoeft de inhoud bovendien niet te worden overgegoten; het model van 1,5 liter wordt genoemd voor fermenteren en bewaren.
Voor het gebruik vermelden de productkaarten groenten die grof worden gesneden, fijn geschaafd of in roosjes verdeeld en daarna gekruid in de glazen pot worden gelegd. Water, het massieve glazen verzwaargewicht en het gesloten deksel maken deel uit van het beschreven proces. Bij de pot van 0,5 liter ontsnappen de gevormde gassen via het fermentatieventiel. Zo kun je de modellen onderscheiden op basis van de hoeveelheid en de gewenste omgang met het ventiel.
De NATIVO-fermentatiepot, 1,5 liter vormt een aanvulling op de kleinere varianten. De startersset bevat daarnaast een handleiding, stamper, tang en receptenboekje en combineert de pot van 1 liter met accessoires voor een eerste kennismaking met deze werkwijze.
Deksels, afdichtingen en aanvullende glazen artikelen
Bij de twee APS-sets staat de keuze van het deksel centraal. Beide bevatten twee potten met brede opening van 580 ml, Ø11 cm x 11 cm en siliconen afdichting. De ene set vermeldt een beukenhouten deksel, de andere een roestvrijstalen deksel. De productbeschrijvingen noemen voor de onderdelen bovendien vaatwasser, oven en magnetron, evenals een temperatuurbereik van -30 graden Celsius tot 180 graden Celsius.
Voor inmaak- en Weck-potten met rondrand zijn rubberen ringen van natuurrubber verkrijgbaar. De varianten vermelden 54 x 67 mm met een vulopening van 60 mm en 6 stuks, 94 x 108 mm met een vulopening van 100 mm en 6 stuks en 112 x 128 mm met een vulopening van 120 mm en 10 stuks. De juiste maat hangt af van de vulopening van de aanwezige pot. Voor elke inmaakbeurt wordt in de productinformatie een onbeschadigde, indien nodig nieuwe afdichtring genoemd.
Als ander glazen artikel staat een sprayfles voor azijn en olie van 100 ml vermeld. Volgens de productkaart bestaat deze uit glas, staal en kunststof, meet ongeveer 17,5 x 4 cm en wordt hij als 1 stuk beschreven. Zo blijft de categorie ook bij keukenartikelen met glas overzichtelijk gesorteerd op materiaal, vulhoeveelheid en functie.
Zo beperk je de keuze
Een korte volgorde leidt van de basisbeslissing naar de passende aanvulling:
- Sluiting bepalen: Voor de ronde inmaakpotten wordt een schroefdeksel vermeld. Bij de Weck-sets behoren glazen deksel, rubberen afdichtring en twee klemmen per pot tot de beschreven inhoud. Fermentatiepotten werken met een deksel en fermentatieventiel.
- Vorm vergelijken: Rond, bolle tulpvorm, vorm met brede opening en sapfles staan voor verschillende potvormen. Bij meerdere Weck-varianten wordt de wijde halsrand genoemd; dat maakt het vergelijken van de productgegevens eenvoudiger.
- Volume vastleggen: Bij de inmaakpotten loopt de keuze van 290 ml tot 1062 ml. De NATIVO-modellen vullen dit aan met 0,5, 1 en 1,5 liter. Voor de beslissing is de benodigde vulhoeveelheid het belangrijkste uitgangspunt.
- Inhoud van de set controleren: Een verpakking van 6, een set van 2, één losse pot of een startersset van 4 delen duidt telkens op een andere omvang. Bij deksels en accessoires is het nuttig dit af te stemmen op de aanwezige pot.
- Maat van de afdichting noteren: De drie rubberen ringvarianten verschillen in buitenmaat, vulopening en aantal stuks. Beslissend is dat ze overeenkomen met de rondrand van de pot.
Passende thema's voor huishouden en keuken
Andere categorieën plaatsen de glazen artikelen binnen keukenhulpen en kookaccessoires. De keuze blijft daarbij beperkt tot de gekoppelde thema's:
Een subcategorie direct onder inmaakpotten en potten met brede opening.
Aanverwant keukenthema voor het serveren en presenteren.
Nabije categorie voor flessenvormige houders.
Aanvullend accessoirethema binnen hetzelfde keukengebied.
Verder lezen: glas, reinigen en projecten
De beschikbare blogartikelen behandelen verschillende glasthema's. Ze vullen de productinformatie aan met aanwijzingen over oppervlak, reinigen en materiaal:
Een artikel over glascorrosie en manieren om dit te voorkomen.
De titel gaat over glasreiniging in de douchecabine.
Een ander artikel over acrylglas en projecten in huis.
Veelgestelde vragen over inmaakpotten en potten met brede opening
Welke verschillen zijn er tussen de sluitingen?
De ronde inmaakpotten van 315 ml en 425 ml worden beschreven met schroefdeksel. Bij de Weck-inmaakpotten behoren glazen deksel, rubberen afdichtring en twee klemmen per pot tot de set. De NATIVO-fermentatiepotten hebben een deksel met fermentatieventiel, dat voor het fermentatieproces wordt geopend en voor bewaren in de koelkast wordt gesloten.
Welke volumes worden in de categorie vermeld?
Bij de inmaakpotten en potten met brede opening komen 290 ml, 315 ml, 370 ml, 425 ml, 530 ml, 580 ml, 850 ml en 1062 ml voor. De NATIVO-fermentatiepotten worden aangeduid met 0,5 liter, 1 liter en 1,5 liter. Het genoemde getal staat telkens voor het volume van de productvariant.
Wat hoort bij een Weck-inmaakpotset?
De beschreven verpakkingen van 6 bevatten zes potten, glazen deksels, rubberen afdichtringen en twee klemmen per pot. Bij de APS-sets worden twee potten met brede opening van 580 ml vermeld, met een deksel van beukenhout of roestvrij staal en siliconen afdichting.
Hoe bepaal je de juiste maat van de rubberen ring?
Bepalend is de vulopening van de aanwezige pot met rondrand. De productkaarten vermelden 60 mm bij 54 x 67 mm, 100 mm bij 94 x 108 mm en 120 mm bij 112 x 128 mm. Daarnaast verschillen de verpakkingen wat betreft het aantal stuks: 6, 6 en 10.
Kun je met een NATIVO-pot fermenteren en hem daarna bewaren?
Ja, de productbeschrijvingen noemen beide toepassingen voor de NATIVO-potten. Met open ventiel is het fermentatieproces bedoeld, met gesloten ventiel geurloos bewaren in de koelkast. De modellen worden vermeld met 0,5, 1 en 1,5 liter; bij het model van 1 liter hoeft de inhoud niet te worden overgegoten.
Welke temperatuurgegevens gelden voor de beschreven Weck-onderdelen?
Voor de genoemde Weck-inmaakpotten wordt tot 180 °C voor het glas, tot 120 °C voor de rubberen ring en tot -30 °C bij invriezen vermeld. Bij de APS-sets noemen de beschrijvingen voor alle onderdelen vaatwasser, oven en magnetron en -30 tot 180 °C. Metalen klemmen moeten bij gebruik in de magnetron worden verwijderd.
Vergelijkbare categorieën
- Opdienen en serveren
- Bakvormen, bakaccessoires
- Bakmatten, herbruikbare bakfolies
- Blikopener, dekselopener
- Flessen
- Kruidenmolens
- Thermoskannen, thermosflessen
- Keukenhulpen
- Keukenmessen, dunschillers
- Keukenpersen, burgerpersen
- Keukenthermometers
- Kookwekker
- Keukenweegschalen
- Ovenwanten, pannenlappen
- Snijplanken
- Schalen
- Voorraadbakjes, vershoudbakjes
- Hakmolens, keukenraspen
- Voorraadbox met deksel voor de keuken