Elektrische grills
Tafelgrills, contactgrills en grillwagens met verschillende grilloppervlakken, temperatuurregelaars en vermogens voor keuken, balkon, terras en tuin.
Elektrische grills kiezen op basis van gebruik
De modellen in deze categorie verschillen vooral in vorm, grilloppervlak, temperatuurregeling en uitrusting. Voor een klein oppervlak zijn tafelgrills, contactgrills en compacte grillplaten beschikbaar. Wie het grilloppervlak op werkhoogte wil gebruiken, vindt apparaten met een onderstel of grillwagen. Bij de bereiding is het belangrijk of het voedsel tussen twee platen ligt, over een open oppervlak wordt verdeeld of in twee temperatuurzones kan worden gegaard.
De vermogens lopen volgens de productgegevens uiteen van 900 watt voor een contactgrill, via 1.800 en 2.000 watt voor tafelmodellen, tot 2.200 watt voor Lumin-modellen en 3.200 watt voor een grillwagen. Het wattage is daarbij slechts een van meerdere gegevens. Afmetingen, deksel, grillplaten en regeling laten eveneens zien hoe het apparaat in het dagelijks gebruik kan worden ingezet.
Voor keuken, tuin, balkon of terras noemt de Multi Grill KG 1800 deze vier gebruiksplaatsen uitdrukkelijk. Bij een vaste opstelling moet ruimte worden voorzien voor het onderstel, zijtafels of de grillwagen; bij een tafelapparaat tellen het oppervlak en de opberging.
Tafelgrill, contactgrill of grillplaat
Tafelgrills met open oppervlak
Tafelapparaten kunnen worden onderscheiden op basis van de vorm van het grilloppervlak. De Teppanyaki-grillplaat is volgens de productnaam 90 x 23 cm groot en heeft een vermogen van 2.000 W. De Elektrische XL-grill Circle Grill BP-2787 vermeldt een diameter van 40 cm, 2.000 W en een variabele thermostaat. Bij de BBQ tafelgrill VG 200 staan een grilloppervlak van 29 x 40 cm, grillribben, een glad gedeelte als hete zone, een glazen deksel en een traploze temperatuurregeling in de productgegevens.
Voor wisselende bereidingen heeft de BBQ tafelgrill VG 200 twee oppervlakken: de grillribben en het gladde gedeelte worden afzonderlijk beschreven. De Multi Grill KG 1800 kan worden gebruikt als gesloten contactgrill, als tafel- en partygrill met opengeklapte oppervlakken en om gerechten te gratineren met de bovenplaat vergrendeld. De grillplaten meten elk 33 x 24 cm.
Contactgrills met deksel
Contactgrills werken met een bovenste en een onderste grillzijde. Bij de Multi contactgrill met roestvrijstalen behuizing meet het grilloppervlak 29,5 x 26,5 cm. Het zwevende deksel past zich aan de hoogte van het voedsel aan, de temperatuur is traploos regelbaar en een uitneembare vetopvangbak behoort tot de uitrusting. Voor het opbergen kunnen de platen verticaal worden geplaatst.
De Digital Grill Grillmeister Princess Pro kan 180 graden worden geopend en daardoor ook als tafelgrill worden gebruikt. Het oppervlak is opgegeven als 29 x 23 cm, de hoogte van de dekselplaten kan worden versteld en twee thermostaten kunnen afzonderlijk worden ingesteld. De contactgrill Low Fat Grill wordt aangeduid met 900 W, dubbelzijdige verwarmingselementen en een vetopvangbak. Zulke gegevens helpen bij de keuze tussen gesloten grillen en een opengeklapt oppervlak.
Staande grills en grillwagens voor grotere gezelschappen
Een staand model verplaatst het grilloppervlak van de tafel naar een eigen onderstel. De elektrische grill Lumin met onderstel werkt volgens de productgegevens met 230 V en 2.200 W, bereikt meer dan 315 °C en biedt functies voor aanbraden, roken, stomen en koken. Het inklapbare onderstel heeft extra ruimte en geïntegreerde bestekhouders. In geopende toestand zijn de afmetingen H 94 x B 90 x D 48,5 cm.
Ook de compacte Lumin-uitvoering met onderstel vermeldt 2.200 W en temperaturen boven 315 °C. Deze beschikt over een warmhoudfunctie, een inklapbaar onderstel en grillroosters van porselein geëmailleerd gietijzer. De uitvoering zonder onderstel is met geopend deksel 28 cm hoog, 58,5 cm breed en 42 cm diep; het gewicht is opgegeven als 12 kg.
Bij de grillwagens staan twee grillzones, gietijzeren roosters en een warmhoudrooster centraal. De EG-II-590 wordt beschreven voor maximaal zes personen en heeft twee vleesthermometers, een dekselthermometer, neerklapbare zijtafels en een temperatuurkeuze in stappen van 50 graden tot 300 °C. De EG-II-591 is uitgerust met 3.200 W, twee afzonderlijk bedienbare verwarmingselementen, twee geëmailleerde gietijzeren roosters voor maximaal zes personen, een warmhoudrooster, twee vleesthermometers en vier vergrendelbare wielen.
Grilloppervlak, temperatuur en vermogen vergelijken
Het juiste oppervlak hangt af van de beschikbare ruimte en de bereidingswijze. Compacte contactoppervlakken zijn 29 x 23 cm bij de Princess Pro en 29,5 x 26,5 cm bij de Multi contactgrill. De VG 200 vermeldt 29 x 40 cm, de Circle Grill een diameter van 40 cm en de XXL-uitvoering EBBQ 1002 L een grillplaat van 55 x 35 cm. De Teppanyaki-plaat kiest voor een lange, smalle vorm. De afmetingen zijn daarom veelzeggender dan alleen de aanduiding tafel- of XL-grill.
Voor de temperatuurregeling bestaan verschillende benaderingen. De Multi contactgrill en de Multi Grill KG 1800 hebben een traploze regeling. De grillwagens EG-II-590 en EG-II-591 werken met stappen van 50 graden tot 300 °C. De Princess Pro vermeldt maximaal 230 °C, de EBBQ 1002 L tot ongeveer 250 °C; de Lumin-modellen vermelden meer dan 315 °C. Voor de keuze is daarom belangrijk of een traploze aanpassing of vaste stappen beter bij de eigen bereiding passen.
Ook het vermogen varieert. De Low Fat Grill wordt vermeld met 900 W, de Multi Grill KG 1800 met 1.800 W, meerdere apparaten met 2.000 of 2.200 W en de EG-II-591 met 3.200 W. De productgegevens laten zo een ruime keuze zien, zonder dat één wattage voor elk grilloppervlak de juiste oplossing is.
Uitrusting voor het dagelijkse grillen
Voor de omgang met vet noemen de productgegevens verschillende oplossingen. De VG 200 en de Multi contactgrill hebben opvangbakken, bij de Circle Grill wordt een vetafvoer genoemd en de PULSE 2000 heeft een vetafvoer- en opvangsysteem met een van voren toegankelijke bak. Bij de Multi Grill KG 1800 staat een geïntegreerde vetafvoer vermeld. Met deze verschillen moet rekening worden gehouden bij het plannen van de reiniging en de plaatsing.
Afneembare onderdelen kunnen relevant zijn voor de schoonmaak: de VG 200 kan uit elkaar worden gehaald, bij de Princess Pro zijn de grillplaten uitneembaar en geschikt voor de vaatwasser. Bij de PULSE 2000 worden een uitneembare bekleding en een uitneembaar frontpaneel beschreven. De EG-II-591 vermeldt uitneembare verwarmingselementen. In de productgegevens worden bij meerdere tafel- en contactgrills expliciet coatings genoemd; voor de keuze telt welke plaat en welke opvangoplossing het betreffende model daadwerkelijk heeft.
Tot de temperatuurcontrole behoren afhankelijk van het model controlelampjes, dekselthermometers of digitale displays. De PULSE 2000 heeft een digitale thermometer met led-display. Bij de PULSE 2000-grillwagen wordt iGrill-technologie met een app en Bluetooth beschreven. Zijtafels, bestekhouders en een inklapbaar onderstel komen bij afzonderlijke staande modellen erbij. Zo kan de uitrusting worden vergeleken op basis van meting, aflegruimte en opberging, in plaats van alleen op de naam van de grill.
Drie modellen vergeleken op feiten
Meer categorieën rond grillen
Als een andere grillsoort of aanvullende accessoires gewenst zijn, leiden de volgende aangrenzende categorieën naar passende onderwerpen: