Vuurschaal als barbecue gebruiken: tips voor buitenplezier

Inhoudsopgave

• Waarom een vuurschaal als barbecue?
• De juiste vuurschaal kiezen
• Vuurschaal voorbereiden op barbecueën
• Tips voor barbecueën op een vuurschaal
• Veiligheid bij een tuinvuur
• Onderhoud en opslag
• FAQ

Waarom een vuurschaal als barbecue?

U bespaart ruimte met een 2-in-1-oplossing. De vuurschaal verwarmt en dient tegelijk als barbecue. Ideaal voor kleine tuinen.

Geniet van open vuur en directe hitte. Vlees blijft sappig en groenten worden knapperig. Ideeën voor een buitenkeuken ontstaan spontaan.

Westfalia biedt modellen met grillrooster. Bekijk de categorie Tuin + outdoor.

„Een vuurschaal met barbecuefunctie maakt van de tuin een echte belevenis. Warmte, licht en kookplezier komen perfect samen.“

De juiste vuurschaal kiezen

Kies stalen modellen met een stabiele constructie. Een diameter van Ø60 cm is geschikt voor 4-6 personen. Let op een vonkenvanger.

Modellen met grillrooster

2-in-1 vuurschaal vuurkorf vuurplaats met vonkenvanger grillrooster tuin BBQ zwart Ø61,5 x 52H cm

Naar het product

2-in-1 vuurschaal vuurkorf vuurplaats met vonkenvanger grillrooster tuin BBQ zwart+bruin 78 x 60H cm

Naar het product

2-in-1 vuurschaal met grillrooster zwart

Naar het product

3-in-1 vuurschaal vuurkorf vuurplaats met vonkenvanger grillrooster ijsemmer tuin BBQ zwart 76 x 76 x 47 cm

Naar het product

Formaat en materiaal

Kleinere schalen zijn geschikt voor een balkon. Grotere modellen voor feesten. Gietijzer houdt de warmte beter vast dan plaatstaal.

• Ø50-60 cm: 2-4 personen
• Ø70+ cm: feesten
• Roestvrij staal: roestbestendig, duurzaam

Stem de vuurschaal af op de ondergrond. Op vlakke ondergronden zijn brede poten nodig.

Vuurschaal voorbereiden op barbecueën

Plaats de vuurschaal op een vlakke ondergrond. Houd minimaal 3 m afstand tot gebouwen. Bedek de ondergrond met zand.

Verwijder oude as. Leg aanmaakblokjes en houtskool klaar. Steek het vuur van onderaf aan.

Wacht 20 minuten. De houtskool gloeit rood. Plaats het grillrooster.

Bekijk Barbecue + barbecueaccessoires voor accessoires.

Tips voor barbecueën op een vuurschaal

Gebruik hardhoutskool. Deze brandt heet en rookarm. Meng de houtskool met beukenhout.

Kies steaks van 4 cm dik. Kruid ze vooraf met zout. Grill bij 250°C.

Bind asperges samen en grill ze. Snijd worstjes schuin in voor grillstrepen. Bereid vis in aluminiumfolie.

„De directe hitte van de vuurschaal zorgt voor een perfecte Maillard-reactie. Door de rook worden de aroma's intenser.“

Ideeën voor een buitenkeuken

Richt een werkstation in. Zet een tafel en gereedschap naast de vuurschaal. Zorg voor verlichting met LED-lampen.

Bereid marinades voor met olie, knoflook en rozemarijn. Grill groenten in mandjes. Breng ze achteraf op smaak met kruiden.

• Zone 1: hoge hitte voor steak
• Zone 2: gemiddelde hitte voor groenten
• Zone 3: rustig laten doorgaren

Houd dranken koud. heeft daarvoor een ijsemmer.

Veiligheid bij een tuinvuur

Draag hittebestendige handschoenen. Houd een blusdeken bij de hand. Laat het vuur nooit onbeheerd achter.

Bescherm het vuur tegen wind met een scherm. Houd kinderen en dieren uit de buurt. Drink alcohol met mate.

Controleer uw verzekering. Bekijk de lokale regels. In droge periodes is het vuur verboden.

Meer informatie over Barbecues + vuurschalen.

Onderhoud en opslag

Maak de vuurschaal na elk gebruik schoon. Borstel het rooster af. Laat alles drogen.

Wrijf de vuurschaal licht in met olie. Bewaar deze op een droge plek. Gebruik beschermhoezen.

Maak de vuurschaal winterklaar. Spuit roestwerend middel aan. Controleer de lasnaden.

FAQ

Kan elke vuurschaal als barbecue worden gebruikt?

Nee. Alleen modellen met een grillrooster zijn geschikt. heeft een geïntegreerd rooster.

Welke brandstoffen?

Houtskool en hout. Gebruik geen vloeibare aanmaakvloeistof. Aanmaakblokjes zijn prima.

Hoe lang blijft houtskool gloeien?

1-2 uur. Voeg houtskool toe als u langer wilt grillen. Doof de resten.

Veilige plek?

Op een onbrandbare ondergrond. 3 m vrije ruimte. Plaats de vuurschaal niet in de windrichting van het huis.

Schoonmaaktips?

Voer hete as af. Reinig met een staalborstel. Houd het rooster roestvrij.

Meer tips voor vuur in de tuin vindt u bij barbecueën en roken. Begin vandaag nog met uw buitenplezier.