Tuinieren in augustus: zaaien, planten en verzorgen

Augustus is een overgangsmaand. Terwijl u tomaten en courgettes oogst, begint de planning voor de herfst al. De dagen worden korter en de nachten koeler. Benut deze periode optimaal voor een tweede seizoen in uw moestuin.

Zaai nu snelgroeiende gewassen voor de laatste oogst. Tegelijkertijd plant u sterke wintergroenten. De verzorging van bestaande bedden blijft belangrijk voor de kwaliteit van uw oogst. Onze kalender leidt u langs de belangrijkste werkzaamheden.

Wat kan ik in augustus nog zaaien?

Het zaaien in augustus heeft twee doelen: een snelle herfstoogst en overwintering. Kies rassen met een korte ontwikkelingsduur. Let op het vermelde aantal "dagen tot de oogst" op het zaadzakje.

Snelgroeiende groenten voor de herfstoogst

Deze groenten kiemen en groeien ook bij kortere dagen nog betrouwbaar. U kunt ze tot in oktober oogsten.

• Radijsjes: Zaai om de twee weken dun uit. Na vier weken zijn ze oogstrijp.
• Spinazie: Kies rassen die geschikt zijn voor de herfst en niet snel doorschieten. Dun zaaien voorkomt meeldauw.
• Aziatische sla (mizuna, mibuna): Sterk, snelgroeiend en vorstbestendig. Ideaal als pluksla.
• Rucola: De smalbladige, wilde vorm is minder gevoelig voor aardvlooien dan de gecultiveerde variant.
• Stambonen: Zaai ze alleen in de eerste dagen van augustus. Ze hebben warmte nodig om te kiemen.

Voor eenvoudig en gelijkmatig zaaien van kruiden zoals peterselie zijn zaailinten ideaal. Ons

Zaailint krulpeterselie, eenvoudig zaaien

Naar het product

Zaaien voor overwintering en het voorjaar

Sommige gewassen zaait u nu, zodat ze als jonge planten overwinteren en het volgende voorjaar een vliegende start maken.

• Veldsla: De klassieke zaaitijd begint nu. Kies een zonnig bed met losse grond.
• Winterpostelein: Uiterst vorstbestendig. De bladeren kunnen de hele winter worden geoogst.
• Bosuitjes: Late zaaisels overwinteren en leveren in april de eerste malse stengels.

Het zaaien in augustus is een race tegen de klok. Niet de dagtemperatuur, maar de bodemwarmte en de korter wordende dagen zijn doorslaggevend. Kies daarom altijd rassen die expliciet geschikt zijn voor de herfstteelt of overwintering.

Vind geschikte zaden voor het zaaien in de nazomer in onze categorie Allerlei groenten. Daar ontdekt u een ruime keuze aan rassen die geschikt zijn voor de herfst.

Welke planten zet ik in augustus in de moestuin?

Plant in augustus voorgekweekte jonge planten. Deze hebben een groeivoorsprong en benutten de resterende warmte efficiënt. Koop stevige, goed doorwortelde planten zonder gele verkleuring.

Klassiekers voor de herfstoogst

Plant deze groenten nu om ze vanaf oktober te oogsten. Ze verdragen lichte vorst en smaken na de eerste vorst vaak zelfs beter.

• Andijvie: Plantafstand 30x30 cm. De bladeren bevatten door lichte vorst minder bitterstoffen.
• Suikerbrood: Lijkt op andijvie, maar vormt stevige, langwerpige kroppen. Zeer goed te bewaren.
• Herfst- en winterprei: Plant de stevige jonge planten diep in losgemaakte grond. Ze groeien de hele winter langzaam door.
• Boerenkool: De ster onder de wintergroenten. Plant de planten met minstens 50 cm tussenruimte; ze worden zeer groot.
• Late koolrabi: Kies witte of blauwe rassen. Deze vormen tot aan de vorst nog knollen.

Na het planten is royaal water geven de belangrijkste stap. In de daaropvolgende dagen hebben de jonge planten regelmatig water nodig totdat ze goed zijn aangeslagen.

Hoe verzorg ik mijn moestuin in augustus?

De verzorging in augustus bepaalt de hoeveelheid en kwaliteit van je oogst. De focus ligt op water geven, voedingsstoffen en bescherming.

Water geven: slim gieten bespaart water

Aanhoudende droogte belast de planten. Geef gericht en efficiënt water.

• Geef 's ochtends water: Zo kunnen de planten het water opnemen voordat het verdampt. De bladeren drogen op, waardoor je schimmelziekten voorkomt.
• Geef diep water: Eén keer grondig water geven is beter dan dagelijks oppervlakkig gieten. Dit stimuleert diepe wortels.
• Mulchen: Een laag grasmaaisel, stro of versnipperd snoeihout houdt het vocht in de bodem vast. Bovendien onderdrukt mulch onkruid.

Een betrouwbare tuinberegening maakt het werk eenvoudiger. Of je nu kiest voor een druppelslang, sproeier of gieter: selecteer het systeem dat bij je groentebedden past.

Veel tuiniers geven te vaak en te oppervlakkig water. Alleen de eerste centimeters van de bodem worden nat. Daardoor blijven de planten stressgevoelig. Test dit met je vinger: is de aarde op 10 cm diepte nog vochtig, dan hoef je geen water te geven. Zo ontwikkelen zich sterke wortelstelsels die diep de grond in groeien.

Bemesten: de juiste voedingsstoffen

De bemestingsstrategie verandert in de nazomer. Je wilt geen zachte, uitbundige groei meer stimuleren die gevoelig is voor vorst.

• Langdurige teelten bemesten: Boerenkool, spruitjes, winterprei en late koolsoorten hebben nog baat bij een gift organische groentemest of rijpe compost.
• Minder stikstof: Stop nu met stikstofrijke bemesting bij sla, spinazie en radijs. Zo beperk je de ophoping van nitraat in de bladeren.
• Extra kalium: Kalium versterkt de celwanden en verhoogt de vorstbestendigheid. Een beetje houtas (spaarzaam!) of kaliumrijke bessenmest kan nuttig zijn voor gewassen die overwinteren.

Ongedierte bestrijden: let op deze bezoekers

In augustus verschijnen vaak de tweede generaties van plaaginsecten. Blijf alert.

• Witte vlieg: Vooral bij kool en tomaten. Gele vangplaten helpen bij de bestrijding.
• Rupsen van het koolwitje: Controleer de onderkant van de bladeren van koolplanten. Verzamel de rupsen met de hand.
• Bladluizen: Op de jonge scheuten van sla en spinazie. Vaak is een krachtige waterstraal voldoende.
• Slakken: Bij vochtig weer worden ze weer actief. Controleer 's avonds en verzamel ze.

Voor biologische bestrijding vind je geschikte middelen in de categorie ongedierte- en plantbescherming. Voorkomen is altijd de beste bescherming.

Wat oogst ik in augustus en hoe bereid ik het groentebed voor?

Augustus is een rijke oogstmaand. Tegelijkertijd maak je ruimte voor vervolgteelten.

Doorlopend oogsten en bewaren

Oogst regelmatig, zodat je de planten stimuleert om nieuwe vruchten te blijven produceren.

• Bonen, courgettes, komkommers: Pluk ze jong en regelmatig. Overrijpe vruchten stoppen de vorming van nieuwe bloemen.
• Uien en knoflook: Oogst ze wanneer het loof volledig is omgevallen en droog is. Bewaar ze luchtig, koel en donker.
• Vroege aardappelen: Laat ze na het rooien enkele uren aan de lucht drogen voordat je ze naar een donkere opslagruimte brengt.

Voor het oogsten en alle andere tuinwerkzaamheden vind je robuust tuingereedschap in onze webshop.

Het groentebed voorbereiden op een nieuwe zaai

Zodra een bed is leeggeoogst, bereid je het meteen voor op de volgende teelt.

1. Geoogste planten verwijderen: Gooi ziek materiaal bij het restafval. Gezonde stengels en bladeren kunnen op de composthoop.
2. De bodem losmaken: Maak de bovenste laag voorzichtig los met een spitvork of woelvork. Keer de bodem niet om.
3. Voedingsstoffen toevoegen: Werk een dunne laag rijpe compost of organische basisbemesting oppervlakkig in.
4. Het bed egaliseren: Maak het oppervlak met een hark vlak voor het zaaien of planten.

Met deze snelle voorbereiding benut je de nog aanwezige bodemwarmte en het bodemvocht optimaal. Zo gaan er geen waardevolle groeidagen verloren.

Hoe plan ik in augustus de tuin voor volgend jaar?

Gebruik deze tijd om van dit jaar te leren en het volgende jaar voor te bereiden.

Successen en problemen documenteren

Maak aantekeningen. Welk ras bracht bijzonder veel op? Waar ontstond meeldauw? Welk bed was te schaduwrijk? Deze notities zijn in het volgende voorjaar goud waard.

Groenbemesting voor lege bedden

Voor bedden die je tot het voorjaar niet meer beplant, is groenbemesting de beste keuze. Het beschermt de bodem tegen erosie, onderdrukt onkruid en verbetert de bodemstructuur.

• Gele mosterd of bladrammenas: Groeien zeer snel en onderdrukken nematoden. Zaai ze niet vóór andere koolsoorten.
• Phacelia (bijenvoer): Een uitstekende groenbemester voor elke bodem. Deze plant behoort niet tot een inheemse groentefamilie en onderbreekt vruchtwisselingen ideaal.
• Winterrogge: Zeer winterhard. Het wordt in de herfst gezaaid en pas in het volgende voorjaar ondergewerkt.

Met deze werkzaamheden is je moestuin in augustus uitstekend voorbereid. Je stelt de lopende oogst veilig, legt de basis voor verse groenten in de herfst en winter en creëert een goede uitgangspositie voor het volgende seizoen. De Tuin- en outdoorwereld van Westfalia biedt alles wat je hiervoor nodig hebt – van zaaigoed tot oogstmand.

Veelgestelde vragen

Welke groenten kan ik in augustus nog zaaien?

In augustus zaait u groenten met een korte teeltduur voor de herfstoogst. Daartoe behoren radijs (ca. 4 weken), pluksla zoals Aziatische sla (ca. 6 weken), spinazie, rucola en stambonen voor de verse oogst. Voor de overwintering begint u nu met het zaaien van veldsla en winterpostelein.

Wat kan ik in augustus in de moestuin planten?

Plant in augustus voorgekweekte jonge planten van herfst- en wintergroenten. Daartoe behoren boerenkool, andijvie, suikerbrood, herfst- en winterprei en koolrabi voor de late oogst. Let op goed doorwortelde, gezonde planten en geef ze na het planten royaal water.

Hoe vaak moet ik in augustus water geven?

Geef op warme dagen in de vroege ochtend diep water. Vermijd oppervlakkig sproeien. Tomaten, courgettes en pompoenen hebben veel water nodig. Gewortelde planten met diepe wortels, zoals wortels, hebben minder nodig. Een mulchlaag vermindert de verdamping aanzienlijk.

Moet ik in augustus nog bemesten?

Bemest alleen lang groeiende gewassen zoals boerenkool, prei en late koolsoorten met organische moestuinmest. Stop met stikstofrijke bemesting bij sla en spinazie om nitraatophoping te voorkomen. Compost of hoornspaanders zijn een goede keuze.

Welke plagen zijn in augustus actief?

Let op de tweede generatie witte vlieg op kool, bladluizen op jonge scheuten en rupsen van het koolwitje. Bij vochtig weer kunnen slakken opnieuw opduiken. Controleer uw planten regelmatig en grijp indien nodig vroegtijdig in met biologische bestrijdingsmiddelen.